{"product_id":"раціон-як-їжа-впливає-на-нас-а-ми-на-неї","title":"Раціон. Як їжа впливає на нас, а ми на неї","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНазва: \u003c\/strong\u003eРаціон. Як їжа впливає на нас, а ми на неї\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eАвтор:\u003c\/strong\u003e Віктор Досенко, Ірина Виговська\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКатегорія: \u003c\/strong\u003eНон-фікшн, Здоров’я\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВидавництво: \u003c\/strong\u003eVivat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРік видання: \u003c\/strong\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПалітурка: \u003c\/strong\u003eТверда\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКількість сторінок: \u003c\/strong\u003e240\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN: \u003c\/strong\u003e9786171705913\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРозмір: \u003c\/strong\u003e150 x 205 мм\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПопулярно-наукова книга про харчування, здоров’я й культуру їжі, яка розглядає взаємозв’язок між тим, яку їжу ми споживаємо, як вона впливає на наш організм і спосіб життя, і як наші звички та вибір впливають на продукти та систему харчування загалом. Автор — професор-патофізіолог із багаторічним досвідом досліджень у галузі харчових впливів на здоров’я, у співавторстві з людиною, яка пережила розлади харчової поведінки. Книга веде чесну розмову про те, що таке здоровий раціон без фанатизму, роз’яснює наукові факти про користь і шкоду різних продуктів, роль макро- і мікронутрієнтів, зв’язок між харчуванням та енергією, настроєм, фізіологією та здоров’ям.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eВона також відповідає на практичні питання: як часто ми дійсно раціонально вибираємо, що їмо, чому деякі продукти пов’язані з історією людства й виживанням у складних умовах, яку роль відіграє еволюція у формуванні наших харчових вподобань, і чому, наприклад, поширеність таких явищ, як непереносимість лактози, різниться в різних країнах. Автори «перекладають» наукові пояснення простими, доступними словами, аби читач міг краще розуміти складні біологічні й культурні аспекти їжі — не лише як джерела енергії, але й як чинника, що безпосередньо впливає на наше самопочуття, працездатність і здоров’я. \u003c\/p\u003e","brand":"Literina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57010390335871,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9418\/5343\/files\/Foto1_733b7f99-8595-47bd-be1d-77f9f04cbc6a.jpg?v=1771877258","url":"https:\/\/literina.de\/products\/%d1%80%d0%b0%d1%86%d1%96%d0%be%d0%bd-%d1%8f%d0%ba-%d1%97%d0%b6%d0%b0-%d0%b2%d0%bf%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d1%94-%d0%bd%d0%b0-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%b0-%d0%bc%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d1%97","provider":"Literina","version":"1.0","type":"link"}